El dilema en las celebraciones: ¿Cuánto calcular por persona? Organizar un evento o reunión privada en casa (ya sea un cumpleaños en Chía, una reunión familiar en Cajicá o un almuerzo de fin de semana en Bogotá) plantea siempre la misma duda: ¿cómo garantizar que todos los invitados queden satisfechos con una propuesta elegante y sin caer en desperdicios o faltantes?
En ZeQueda Paellas, abordamos cada ración desde la perspectiva de la alta cocina: porciones abundantes, equilibradas y preparadas con ingredientes de primera selección (azafrán real, mariscos frescos y carnes seleccionadas).
Guía de raciones según el tamaño de tu reunión
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Paellas para 10 Personas: La opción preferida para almuerzos familiares íntimos o cenas ejecutivas. Diseñada para ofrecer una experiencia completa en el centro de la mesa.
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Paellas para 15 Personas: El formato versátil por excelencia para celebraciones de cumpleaños o graduaciones de tamaño mediano.
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Paellas para 20 o más Personas: Ideal para grandes encuentros, aniversarios o eventos corporativos en Bogotá y la Sabana Norte.
Factores que determinan la inversión en una Paella Gourmet
A diferencia de los servicios masivos o industriales de catering, el valor de una paella de alta gama radica en:
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Calidad de los insumos: El uso de azafrán en hebra real, proteínas importadas y frescas, y la técnica tradicional para lograr un socarrat crujiente y lleno de sabor.
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Logística de conservación térmica: Entregas programadas a la hora exacta en empaques especializados que mantienen la temperatura y frescura directamente hasta tu mesa.
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Tranquilidad y comodidad: Una solución "lista para servir" donde no tienes que pasar horas cocinando ni coordinando personal de servicio en casa.
¿Listo para cotizar tu próximo evento?
Conoce nuestras especialidades gourmet (Marinera, Carnes Ahumadas, Mixta, Valenciana) y programa tu pedido con anticipación para garantizar disponibilidad.
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